Сообщения автора Irina

Постная еда по-купечески

Оказывается, постная еда может быть вкусной. Вот отрывок из книги Ивана Шмелёва «Лето Господне». Автор вспоминает детство и радуется посту, описывая постное меню:  «Будут варить компот, делать картофельные котлеты с черносливом и шепталой, горох, маковый хлеб с красивыми завитушками из … Читать далее

Добавлено в Дом, Жизнь в деревне | комментария 2

Первые «сливки» лета 2015

Вот и первые урожаи… Хотя первым был щавель, который вместе с крапивой пошёл в зеленые щи.

Добавлено в Жизнь в деревне | 1 Комментарий