Встал тут в разговоре с братом вопрос — нужен ли ему подпол в доме. Я утверждаю, что нужен, по крайней мере, для того чтобы изнутри проверить трубы и что там и как. Мышек половить, опять же. Помимо этого, я храню в подполе картошку-моркошку, свеклу, капусту, соленья-варенья. Все хочу довести его до ума — сделать там …
Продолжить чтение "Подпол в деревенском деревянном доме"
Внезапно кончилось лето, хотя, по ощущениям, оно как-то и не начиналось, ну да ладно. С последней нашей записи прошла весна и даже лето, спасибо окружающим за это 🙂 Многое хотелось сделать, что-то удалось, а что-то — нет, но год еще не закончился. Как всегда новости будут в виде фотоотчета, в дальнейшем надеюсь сделать отдельные посты …
Продолжить чтение "Итоги лета 2014 года"
Добрый день. Меня зовут Григорий Елохин, я фермер. Мое хозяйство расположено в Ильинском районе. Основное направление – кролики, но также занимаюсь разведением сельскохозяйственной птицы. В скором времени планирую принять участие в конкурсе на получение гранта «Семейная ферма» по молочному направлению.
Что-то никак не мог собраться и написать что у нас нового, но, наконец-то собрался. И снова вся история будет в формате фотогалереи. За минувшее время мы построили дорогу к нам, теперь проехать можно на любой машине в любое время года, чем и воспользовались многочисленные друзья, знакомые и родственники, чему мы очень рады.
Всем привет. Давно ничего не писал, да и что тут писать, просто заливаю кучу фотографий — и все, как мне кажется, становится понятным — что сделано, что планируется сделать, а что планируется не делать : ) Строительство идет медленно, но идет. И то вперед 🙂
Потихоньку продолжаем строиться. Снега в этом году все больше и больше, а значит лето будет… Не знаю какое будет, не помню примету на этот счет. Или хорошее, или нехорошее, но главное — оно будет 🙂
Недавно один из покупателей спросил нас, почему на пакетах с крольчатиной стоит вчерашний день. Ниже приводим свои пояснения: Перед использованием мяса в пищу оно должно созреть. Длительность созревания мяса и его качество зависят от температуры окружающего воздуха. При температуре от 0 до плюс 4° С изменения, происходящие при созревании мяса, заканчиваются за трое суток, при температуре 20—25° …
Продолжить чтение "Отвечаем на вопросы по поводу мяса"
Новый год решили отмечать в деревне. Для разнообразия. Немного смущало отсутствие водоснабжения и канализации, Ну да пару ночей решили что проживем и так. Повесили бак с подогревом воды и раковину + в помещение, где будет ванная, поставили биотуалет, так что даже немного цивилизовано получилось.