День второй ( + цены на продукты)

Утром, за завтраком я познакомился с Карин Маркуарт. IMG_20150807_103708[1]
По моему она занимает должность завкадрами 🙂
Определились, что отправят меня пока-что к свиньям.
Заодно Карин презентовала (на время) добротный
рабочий комбинезон и резиновые сапоги. Мой 50 размер
в Германии оказался 54 🙂
Завтра в 7-00 утра начинаю свою производственную
практику под началом бригадира Райнера. Он такой
высокий, чуть нескладный и пахнущий табаком дядька.
Свиньям он, похоже, нравится 🙂

 

Продолжить чтение «День второй ( + цены на продукты)»

День первый (Munchen — Herrmannsdorf)

IMG_20150805_223252[1]На пути к Мюнхену состоялось мое боевое крещение!
На французкий вопрос стюардессы: «Что вы будете пить». Дрожащим
голосом ответил по немецки: Ich мöсhte trinke eine tasse tomaten saft
После чего прослушал тот же вопрос, но на английском языке…
в общем уан томат джус плеазе… AirFrance — че с них взять 🙂
Продолжить чтение «День первый (Munchen — Herrmannsdorf)»

День первый (Париж)

IMG_20150805_152739[1] Париж — одно большое разочарование
Очень много грязи. Африканцев больше, чем белых.
Ходят они, зачастую, немытыми, в грязной одежде,
харкают себе под ноги. В общем бее 🙁
Продолжить чтение «День первый (Париж)»

Ну вот и дан старт фермерской стажировке в Германии!

11694129_880553815372367_4325750455077052281_n Ну вот и дан старт фермерской стажировке за время которой я должен познакомиться с принципами ведения фермерского хозяйства в гармонии с законами природы.
За эти 8 недель я научусь не только обращению с животными, но и печь хлеб, варить сыр и готовить колбасу
Постараюсь освещать свою деятельность в будущих постах.
Но перед Германией стыковка во Франции

В общем встречай Париж! Я ненадолго

Вопросы передвижения по деревенскому двору

Ирина и грязь

Грязь. В деревне она практически всегда, особенно в дожди. И пусть грязь эта как бы и не та грязь, которая прям «грязь-грязь», а какая-то своя, родная — глина там, помет чей-нибудь…, но все равно неприятно и хочется чтобы ее было поменьше. Или, хотя бы, сделать так, чтобы поменьше по ней ходить…

Продолжить чтение «Вопросы передвижения по деревенскому двору»

Как хранить капусту

КапустаНеожиданно выросла у нас капуста. Качанов 20. Встал вопрос, как ее хранить.Если не знаешь что-то  — нужно спросить у соседей. опрос показал, что можно:

1. Заморозить ее и по мере необходимости размораживать и давать скотине.

2. Обернуть ее в газеты и подвесить в подполе.

3. Не оборачивать ни во что, а просто подвесить, не снимая верхние листья.

Учитывая, что мы люди ленивые и ненужных движений не любим, руководствовались последним вариантом Продолжить чтение «Как хранить капусту»

Подпол в деревенском деревянном доме

Домик в деревнеВстал тут в разговоре с братом вопрос — нужен ли ему подпол в доме. Я утверждаю, что нужен, по крайней мере, для того чтобы изнутри проверить трубы и что там и как. Мышек половить, опять же. Помимо этого, я храню в подполе картошку-моркошку, свеклу, капусту, соленья-варенья. Все хочу довести его до ума — сделать там полочки всякие и ящички, но пока не дошли руки. Продолжить чтение «Подпол в деревенском деревянном доме»